O Viagem Sem Escalas foi hoje conferir o French Rack no charmoso Demi Glace Premium Grill, na Rua Gonçalves Dias, no Centro do Rio. Amamos! O French Rack, que também é conhecido como Carré de Cordeiro, é uma carne muito apreciada pelos amantes do churrasco, disputando sua preferência até mesmo com cortes como a Picanha. O cordeiro é o nome dado ao carneiro mais novo (que só é chamado de carneiro após completar um ano de idade), que tem a carne mais macia e rosada do que a de um animal adulto. Além de possuir um sabor bem marcante, sua carne é muito saborosa e com gosto único. Para o inverno é uma ótima pedida! Quer mais dicas do Rio? Clique aqui.