E no centro histórico o protagonista é o lindo Palácio Nacional de Sintra. Para quem não sabe, em 1147 houve o fim do domínio muçulmano em Sintra após a conquista de Lisboa por D. Afonso Henriques, primeiro Rei de Portugal - e passou a ser residência da família real. O Palácio começou a ser construído a partir de 1489, aproveitando a estrutura muçulmana. Por isso, as referências árabes, como as chaminés em formato de cone.
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