• Bruno Rodrigues

Cantinho de Ipanema

Um ótima opção para jantar no Rio é o Riso Bistrô. A casa, de propriedade do multimídia Jorge Sá, oferece um delicioso menu elaborado pelo recém-chegado João Paulo Frankenfeld. O chef estrelado criou pratos surpreendentes com influências das cozinhas por onde passou, como a Costilla Passion, um corte nobre e raro da costela dianteira do boi, escoltado por um gratin de batatas e redução de bacon. O ambiente aconchegante, confortável e moderno transforma a visita ao bistrô em uma experiência completa. O Riso Bistrô fica Rua Anibal de Mendonça, 175 - Ipanema