Dia das Mães no Pobre Juan do VillageMall: menu sofisticado e experiência gastronômica imperdível no Rio de Janeiro

Para celebrar o Dia das Mães em grande estilo, o blog Viagem Sem Escalas foi até o restaurante Pobre Juan, no sofisticado VillageMall, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, para conhecer o menu exclusivo preparado para a data especial.

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Assinado pelo chef Geraldo Ribeiro, o cardápio foi pensado para encantar paladares e criar memórias afetivas à mesa.

A experiência teve início com a leve e elegante salada Dracena, uma entrada fresca, equilibrada e visualmente delicada, que trouxe o frescor ideal para abrir o apetite e preparar o paladar para os sabores principais.

O prato principal foi o clássico Bife Pobre Juan, um flat-eye steak no ponto perfeito, suculento e cheio de personalidade.

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A carne foi harmonizada com um aveludado musseline de batata tartufata e uma sofisticada farofa de pistache, resultando em uma combinação de sabores envolvente e memorável.

Para finalizar, duas sobremesas irresistíveis: a tradicional panqueca de doce de leite e os churros com doce de leite. Duas escolhas afetivas e generosas, que encerraram a refeição com doçura, tradição e um toque de nostalgia.

A proposta do Pobre Juan para o Dia das Mães reuniu alta gastronomia, afeto e uma atmosfera refinada, tornando-se o cenário perfeito para homenagear quem merece o melhor da vida. Uma celebração cheia de sabor, carinho e sofisticação no coração da Barra da Tijuca.