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  • Foto do escritorViagem Sem Escalas

Onde comer em Lisboa: Clorofila no umen Hotel Lisboa



Um ponto alto no Lumen Hotel Lisboa é o restaurante Clorofila. Esse espaço reúne uma gastronomia de qualidade na capital portuguesa.



É hora de uma refeição descontraída num ambiente informal para quem busca a diversidade e criatividade


Sob o comando do chef Celso Dias, a proposta do Clorofila é oferecer a cozinha tradicional portuguesas reinventada e modernizada, oferecendo algo diferente com a perspectiva tradicional.



A filosofia do restaurante é o healthy gathering: partilhar os pratos e as conversas .



No salão do restaurante, é possível assistir ao The Lumen Light Show, uma apresentação única de luzes e cores com a projeção de arte e imagens com a história da cidade nas paredes.



Começamos com um Mil folhas de beterraba, queijo e tomate



Depois, aprecie um taco de barriga de porco com couve roxa e queijo português



O pica pau de atum com molho de picles adocicado e areia de azeitona com chips de batata doce é imperdível.


Para refrescar, um moscou mule de Daikiri de jabuticaba.



Entre o prato principal, uma opção de porco com molho de cerveja artesanal e mostarda antiga.


A sobremesa conquista os paladares mais exigentes: Creme de leite português

Leite com um sorvete de mojito. Dica: aprecie o sorvete primeiro e o leite depois. Em seguida, os dois juntos.

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